restaurant top air – dem Gourmethimmel ein Stück näher

restaurant top air
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26 Jahre Michelin-Stern

Auch Ende letzten Jahres konnte Marco Akuzun und sein Team die anspruchsvollen Kritiker des Guide Michelin von sich überzeugen. Damit ist das top air eines der wenigen Restaurants, das ohne Unterbrechung seit 26 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde und das einzige Airport-Restaurant der Welt mit einem Michelin-Stern.

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Seit 26 Jahren schon trägt das Gourmet-Restaurant „restaurant top air“ in Folge den begehrten Michelin-Stern. Seit Januar 2013 ist Marco Akuzun der neue Küchenchef in diesem einzigartigen Restaurant am Stuttgart Airport, dem einzigen Restaurant mit dieser Auszeichnung an einem internationalen Flughafen.

 

Nach zahlreichen Stationen in der Sterne-Gastronomie, darunter als Küchenchef auf Burg Staufeneck (Salach) bei Rolf Straubinger, beweist der 36-jährige Marco Akuzun im „restaurant top air“ als Souschef sein Können bereits seit Mitte 2011.

Impressionen

Weihnachtsbackaktion im „restaurant top air“

Kinder zwischen zehn und dreizehn Jahren aus dem Raum Esslingen durften gemeinsam mit Sternekoch Marco Akuzun und dem neuen Chef-Pâtissier Patrick Kühn, am Sonntag, den 1. Advent in der top air-Küche Weihnachtsplätzchen backen. Unter der Regie von Patrick Kühn entstanden vier Sorten Plätzchen, bei denen viele bereits kurz nach dem Backen den Weg in den Mund und nicht in die bereitgestellten Tütchen fanden. Den acht Kindern, die sich nach einem Aufruf in der Esslinger Zeitung meldeten und ausgelost wurden, machte die Aktion viel Spaß. Und auch für die beiden Profis war das „Gutslebacken“ eine willkommene Abwechslung.

Weitere Informationen

Neben ausgezeichnetem Essen bietet sich dem Gast eine beeindruckende Aussicht. Den Blick auf das Rollfeld des Stuttgarter Airports können Sie natürlich am besten von einem Fensterplatz aus genießen. Die Parkgebühren für unsere Gäste werden auf allen Flughafen-Parkplätzen vom Restaurant übernommen.

 

Besuchen Sie unseren Internetauftritt unter: www.restaurant-top-air.de

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70629 Stuttgart

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